En el marco de la 35 edición de la Feria del Campo y de las Industrias Agrícolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras (AGROPEC), tendrá lugar la presentación del proyecto La Panera d’Asturies y sus principales resultados, el sábado 25 de septiembre a las 17:00 en el Palacio de Congresos del recinto Ferial de Asturias Luis Adaro (Gijón).…
El e-commerce agroalimentario disfruta de una tendencia al alza que afecta positivamente a las PYMES del sector, ayudadas por las facilidades que ofrecen las nuevas tecnologías. Como consecuencia de la pandemia, la venta online ha experimentado un notable aumento, lo que manifiesta su valor y afianzamiento. Ya no sólo se limita a productos complementarios, como…
Este próximo jueves 3 de junio, dentro del marco del proyecto La Panera d’Asturies, el Clúster Agroalimentario ASINCAR ofrecerá una jornada informativa sobre la marca “Alimentos del Paraíso Natural”. Esta conocida marca distingue determinados productos agroalimentarios elaborados en el Principado de Asturias que, reuniendo ciertos requisitos, garantizan a los consumidores su origen geográfico y su…
Taller de corte y presentación de quesos: la importancia de la imagen y de la historia – por Lluis Nel Estrada Este miércoles 26 de mayo, La Panera d’Asturies organizó un taller formativo, para las queserías adheridas al proyecto, dedicado al corte de queso y a la presentación de los productos, por ejemplo, en stand…
La Panera d’Asturies ofrecerá un taller muy especial dirigido a los productores queseros. Será una sesión teórico-práctica enfocada al corte y presentación de quesos para ferias y stands, donde también conceptualizaremos la definición de los productos de cara al consumidor,aplicaciones gastronómicas o maridajes ideales para cada uno de ellos.Este taller será impartido por Lluis Nel…
Gracias a COPAE pudimos asistir al webinario “Primeros pasos para poner en marcha códigos de barras GS1 en productos frescos” impartido por AECOC. AECOC es la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, representante en España de la organización global GS1, líder mundial en el desarrollo y la promoción de los principales estándares tecnológicos. Estos estándares permiten…
En La Panera d’Asturies seguimos trabajando para favorecer la promoción y comercialización de productos ecológicos y artesanos de nuestra región. Dentro de nuestro programa de acciones, ofreceremos tres jornadas online de la mano de COPAE, el Consejo de la producción agraria ecológica del Principado de Asturias. La primera tendrá lugar el lunes 17 de mayo.…
La Panera d’Asturies ofrecerá este próximo jueves 13 de mayo una jornada informativa sobre mercado internacional. Los participantes podrán conocer con detalle el funcionamiento y las características del sector agroalimentario en el mercado exterior. Contaremos con la colaboración de Juana González de Cabo, responsable del Sector Agroalimentario de ASTUREX, la Sociedad de Promoción Exterior Principado…
Continuamos con las jornadas online de La Panera d’Asturies. Este próximo martes 11 de mayo, tendremos la oportunidad de conocer el comercio de proximidad y las oportunidades que ofrece el mercado local. Para ello contaremos con la colaboración de Carmen Moreno, gerente de la Unión de Comerciantes del Principado de Asturias, quien compartirá sus conocimientos…
El próximo miercoles 5 de mayo tendremos la oportunidad de acercarnos al mundo del e-marketing y la venta en formato digital y conocer qué oportunidades ofrecen al sector agroalimentario. Para ello contaremos con la participación de Roberto Aramburu, Daniel Gayo y Juan Carlos Martínez, responsables de las principales plataformas de venta online de productos asturianos:…