Asturcaso nace fruto del espíritu emprendedor de su fundador Sergio Murillo, quien tras formarse en profundidad en la elaboración de productos cárnicos decide instalar su pequeña empresa especializada en productos de Raza Casina, en su pueblo natal de Barredos, Pola Laviana.

En ella elabora productos cárnicos tradicionales de alta calidad incluyendo cortes de buey y vaca de raza casina 100%, hamburguesas y cecinas.

Somos la primera y la única empresa que distribuye productos de la raza autóctona casina para hostelería.

Nuestros productos llevan tarjeta de trazabilidad por código vidi con información para el cliente final.

Cuidamos todo el proceso y seleccionamos a nuestros animales que terminan su alimentación con ceba final natural. “Del campo a la mesa”