Casa el cuarto es una ganadería familiar, que fue pasando de generación en generación.  Desde hace 11 años apostamos por la producción en ecológico, aprovechando los recursos naturales propios, manteniendo y respetando el medio ambiente y el bienestar animal, los animales se alimentan de pasto y cereal 100% ecológico.

Nuestro producto es la carne, de los terneros que criamos de nuestras vacas, en total libertad todo el año. Están certificados con los sellos de IGP ternera asturiana y COPAE. Los terneros ecológicos, se caracterizan especialmente porque están libres de cualquier tipo de tratamientos, la alimentación es ecológica y por eso esta carne tiene propiedades como vitaminas y antioxidantes y ayuda a las defensas de nuestro organismo