Con-fusión Comidas forma parte de la cooperativa Kikiricoop, ubicada en Santolaya de Cabranes, Asturias.
Somos un catering feminista, trabajamos por visibilizar el trabajo de cuidados indispensable para todo trabajo productivo. Compartimos el cuidado de personas dependientes. Somos un “slow catering”, creemos que es necesario desacelerar los ritmos, producir a un ritmo acorde con la Naturaleza, comer despacio y disfrutar la comida. Contamos con un equipo de tres cocineros y una responsable de comunicación. Además de un equipo de camareros y camareras profesionales para cada evento.