A finales de los 90, Productos Mar Cantábrico se establece en Lastres (Asturias), puerto pesquero con tradición conservera, con el deseo de recuperar los métodos tradicionales de elaboración de conservas.
CALIDAD es su objetivo y para ello se especializa en la elaboración artesanal de conservas según el método utilizado desde antaño por las mujeres de Lastres. Inicialmente se centra en la fabricación artesanal de Anchoas del Cantábrico, y después amplió su gama de Productos: ventresca, bonito confitado, rollo de bonito caballa con pimeintos y caballa con pisto
Pescado Fresco de primerísima calidad, especialmente seleccionado, una cuidadísima Elaboración Manual y Aceite de Oliva son las tres pautas que dan la Calidad GOURMET a sus conservas