En el corazón del Valle del Narcea, situado en el suroccidente asturiano, criamos los cerdos, que serán la materia prima de nuestros embutidos, que son elaborados en el Alto del Acebo.

 Nuestros productos se realizan siguiendo los métodos tradicionales, sumándole las nuevas tecnologías y sobretodo controlando la totalidad del proceso productivo, desde la alimentación natural del ganado de alta montaña, hasta la puesta en el mercado del producto final.

Todos nuestros productos están elaborados con carnes selectas, haciendo gran hincapié en la selección de estas carnes al primar la calidad ante la cantidad. Son embuchados en tripas naturales sin ningún proceso químico y totalmente exentos de colorantes y conservantes.

El proceso de ahumado es realizado con maderas naturales y el secado es totalmente natural gracias a las características climatológicas y de altitud de la Sierra del Acebo