Soy Cristina Secades Cicero, ingeniera forestal de formación y amante de la naturaleza de vocación. Soy Kiwín, un proyecto de vida y de agricultura sostenible en el centro de Asturias, donde el cultivo principal es el kiwi mini. Un pequeño fruto con un alto valor nutricional, de piel lisa y comestible. Recolecto con un mínimo del doble de contenido en azúcares respecto a lo habitual, consiguiendo máximo sabor y propiedades adquiridas 100% en la planta. Embalados siempre en cartón reciclado, biodegradable, con un mix de hasta 7 variedades, incluyendo etiqueta explicativa y selección cuidadosa. La base del sistema de comercialización son los canales cortos, fomentando el comercio de cercanía, las alianzas, las visitas a la finca y la difusión de los valores de la agroecología y el trabajo de las campesinas. Con Kiwín apuesto por la diversificación con un cultivo novedoso, unido a variedades locales de manzana de mesa y animales de razas autóctonas, utilizando energía solar y eólica, aprovechando al máximo, con huerta y otros frutales, esta hectárea heredada de mi abuela.