Quesos La Peral es una empresa que se encuentra en La Peral- Illas dedicada a la elaboración de queso azul desde 1923. Es una quesería de carácter familiar, donde ya trabajan la cuarta y quinta generación de queseros.
Desde 1923, elaboramos el queso “Estrella La Peral” elaborado con leche pasteurizada de vaca, que ha recibido numerosos premios. Recientemente, hemos incorporado dos quesos azules -también premiados-, el queso “Peralzola” elaborado con leche pasteurizada de oveja y el “Peñoceo” elaborado con leche pasteurizada de cabra. En Quesos La Peral apostamos por la tradición unida a la innovación, dando lugar a quesos con gran personalidad